Skip to content
Настоящая Испания
Menu
  • Херес де ла Фронтера
  • ТАРИФА
  • ГРАНАДА
    • Ронда
  • Фотогалерея
    • Херес — через мой объектив
    • Обо мне
  • ИСПАНИЯ
  • Испанский язык
  • Простая Америка
  • Стихи
Menu
Туррон - известная испанская сладость. Рецепт.

Туррон — известная испанская сладость. Рецепт.

Posted on 10 октября, 2019 by mylifespain.ru

Самое время создать себе рождественское настроение

Кто же это сделает, как не мы сами.
Итак, приступим. Вам ведь не нужны нудные исторические факты о происхождении туррона? Гораздо важнее, что это такое вообще
Так вот, туррон — это символ испанского Рождества.
Знаковые турроны появились в 16 веке, в провинции Аликанте.
🔼Turrón de Alicante — очень твердый туррон, делается из мёда, сахара, яичного белка и миндаля сорта Маркона.
🔼Turrón de Agramunt — похож на туррон Аликанте, но вместо миндаля используют фундук.
🔼Turrón de Jijona — мягкий, молотый туррон из тех же ингредиентов. Очень похож по консистенции на нашу халву.
🔼Есть еще Turrón de yema quemada, который изобрели экономные каталанцы, используя желтки, остававшиеся от производства традиционного туррона. Не пропадать же добру!
Во всей Испании есть магазины, где турроном торгуют круглый год. Если вы на такой наткнетесь — не проходите мимо. Именно там он — самый настоящий, вручную сделанный.
Сейчас продают десятки разновидностей – с шоколадом, воздушным рисом, засахаренными фруктами и многие другие.

И я поделюсь с вами рецептом, который по вкусу напоминает классический туррон.
Скажу честно, рецептов я перепробовала кучу, выбросила уйму продуктов, но нашла ТОТ, после которого уже не хочется покупать магазинное лакомство.

Берем:
орехи грецкие-180 г или другие
яичный белок-1 шт.
сахар-180 г
вода-70 мл
сухое молоко-1.5 ст.л.
слив. масло-1.ч.л.

Готовим:
Белок взбиваем до устойчивых пиков. Воду с сахаром кипятим на плите. Готовность проверяем по шарику. Сироп соединяем с белками, взбиваем непрерывно. Затем добавим масло, орехи и сухое молоко.Можно сдобрить еще апельсиновыми цукатами, шоколадом или тем, что нравится. Все перемешиваем и в форму на холод

Часа через два пробуем и восторгаемся своим совершенством. Семья нам бурно аплодирует. По праву.
Ведь, когда готовишь туррон, чувствуешь себя немножко волшебницей, которая делает Рождество своими руками.

✔ От волшебников и волшебниц ждут…

[uptolike]


ИСПАНИЯ🔸ТУРИЗМ🔸ЭМИГРАЦИЯ
Сменила радиоволны на морские
💯Заряжаю на перемены, смех и паэлью
💯Учу эмигрировать с умом⠀
💯Гид по вину, хамону и счастью
💯Недвижимость и ВНЖ
Мой инстаграм → → @
ispalinka

Ваш авторский тур по удивительной Андалусии!

Наши контакты:

Facebook

Instagram

Наш сайт: author-tour-spain.ru

Только для жителей Украины! Возможна пересылка настоящего испанского хамона и других продуктов (сыр, оливки). Очень удобная доставка по «Новой почте».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Связаться с нами
[contact-form-7 id=»3046″ title=»Контактная форма 1″]

ОБО ВСЕМ

Спорткомплексы и фитнес центры в Испании

Удаление желчного пузыря или как это делают в Испании

Можно ли найти работу нелегалу?

Экскурсия в музей мёда

Как выглядит испанское село

Как испанцы относятся к иностранцам и беженцам

Детская медицина в Испании

Сезон дождей на юге Испании

Страховка автомобиля в Испании

Обмен водительских прав

Мобильная связь в Испании

Открытие счета в испанском банке

Общественный транспорт в Испании

Стоматологические услуги в Испании

Как делают ФГДС желудка в Испании

Поиск работы в Испании

Поиск жилья в Испании

Почему испанцы любят русских женщин

Как я менял украинские права на испанские

 

ПЛЯЖИ ИСПАНИИ

  • Sancti PetryПляж 
  • Пляж  Atlanterra Тарифа
  • Пляж Costa Ballena
  • Пляж Los Galeones Rota
  • Пляж El Ancla
  • Пляж Fuentebravia
  • Пляж Jara
  • Пляж de Regla
  • Пляж Valdelagrana
  • Пляж de la Costilla

РЕКОМЕНДУЕМ К ПОСЕЩЕНИЮ В ХЕРЕС ДЕ ЛА ФРОНТЕРА

Экскурсия на фабрику хамона

Праздник Feria del Caballo 2018

Праздник Feria del caballo 2019

Праздник Semana Santa

Праздник Волшебных Королей

Блошиный рынок Alameda Vieja

Зоологоботанический Сад

Рыбный рынок

 

ИНТЕРВЬЮ —

Невыдуманные истории

МОЯ РАБОТА В ГЕРМАНИИ

ИСПАНСКИЕ БУДНИ

Свежие записи

  • Америка пробила дно! Детям в школе приклеивают маски к лицу, чтобы не снимали..
  • Можно ли хорошо жить на $1000 в месяц в США?
  • Можно ли иметь двойное гражданство в США
  • О чем не стоит говорить с американцами
  • Где производят настоящий хамон
  • Индустрия красоты в Испании
  • 3,5 года в иммиграции
  • Жизнь в испанской деревне
  • Бюджетные путешествия по Испании
  • Аренда квартиры в Испании
  • Странности в Испании
  • Почему испанцы любят русских женщин
  • Виновата, мать, виновата сама
  • Страхи иммигранта
  • Востребованные профессии в Испании
  • Школьное образование в Испании
Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки www.mylifespain.ru в качестве источника.
--------------------------------------------------------------------------
Top.Mail.Ru

Простые рецепты на каждый день

По всем вопросам пишите
[email protected]






© 2023 Настоящая Испания | Powered by Superbs Personal Blog theme