Skip to content
Настоящая Испания
Menu
  • Херес де ла Фронтера
  • ТАРИФА
  • ГРАНАДА
    • Ронда
  • Фотогалерея
    • Херес — через мой объектив
    • Обо мне
  • ИСПАНИЯ
  • Испанский язык
  • Простая Америка
  • Стихи
Menu
Плов по испански с зеленым горошком

Плов по испански с зеленым горошком

Posted on 25 сентября, 201925 сентября, 2019 by mylifespain.ru

Рецепт плова по испански

Все мы любим такое блюдо как плов. Приготовить его нет ничего сложного. Но у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт, свои секреты. Я хочу поделиться с вами рецептом, как готовят плов испанцы. Меня научили готовить этот плов на курсах поваров в Испании.

Плов по испански с зеленым горошком

Для приготовления нам понадобится:

Мясо — 500 гр

Рис — 1 стакан

Морковь — 2 крупных

Свежемороженный зеленый горошек 150 гр

Свежемороженные стручки фасоли 150 гр (можно без них)

Томат 200гр

Чеснок 3 зубка

Масло подсолнечное, соль, приправы

На фото не хватает томата
На фото не хватает томата

Первым делом наливаем масло на сковородку и ложим мясо. Масло льем «нормально», на 0,5 см не ошибетесь. Конечно многое зависит от мяса, точнее от его жирности.

Плов по испански с зеленым горошком

Во время жарки, мясо солим, перчим. Я перед тем как добавить морковь лью в сковородку белое вино и накрываю крышкой. Когда запах алкоголя пропал, добавляю морковь.

Плов по испански с зеленым горошком

Морковь нарезаю крупными кубиками. Через пару минут добавляю томат.

Плов по испански с зеленым горошком

Перемешиваем и даем покипеть минут пять. Затем добавляем зеленый горошек и стручки фасоли.

Плов по испански с зеленым горошком

Все это тушим до момента, когда вот-вот будет готово. И добавляем стакан риса.

Плов по испански с зеленым горошком

Перемешиваем и некоторое время помешиваем не добавляя воды. Когда жидкость впиталась в рис, добавляем три стакана воды. так же добавляем специи, пробуем на соль. Теперь тушим до готовности иногда помешивая. Огонь средний.

Плов по испански с зеленым горошком

Чеснок не режем и не чистим. Легким ударом руки по зубку ломаем его целостность и ложим в наш плов. Ждем.

Плов по испански с зеленым горошком

Когда жидкости почти не осталось, выключаем огонь. Я для красоты тру вареное яичко на плов.

Плов по испански с зеленым горошком

Теперь накрываем плов крышкой и даем настояться. Получается очень вкусно!

Если есть вопросы, пишите в комментариях. Всем приятного аппетита!

[uptolike]

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Связаться с нами
[contact-form-7 id=»3046″ title=»Контактная форма 1″]

ОБО ВСЕМ

Спорткомплексы и фитнес центры в Испании

Удаление желчного пузыря или как это делают в Испании

Можно ли найти работу нелегалу?

Экскурсия в музей мёда

Как выглядит испанское село

Как испанцы относятся к иностранцам и беженцам

Детская медицина в Испании

Сезон дождей на юге Испании

Страховка автомобиля в Испании

Обмен водительских прав

Мобильная связь в Испании

Открытие счета в испанском банке

Общественный транспорт в Испании

Стоматологические услуги в Испании

Как делают ФГДС желудка в Испании

Поиск работы в Испании

Поиск жилья в Испании

Почему испанцы любят русских женщин

Как я менял украинские права на испанские

 

ПЛЯЖИ ИСПАНИИ

  • Sancti PetryПляж 
  • Пляж  Atlanterra Тарифа
  • Пляж Costa Ballena
  • Пляж Los Galeones Rota
  • Пляж El Ancla
  • Пляж Fuentebravia
  • Пляж Jara
  • Пляж de Regla
  • Пляж Valdelagrana
  • Пляж de la Costilla

РЕКОМЕНДУЕМ К ПОСЕЩЕНИЮ В ХЕРЕС ДЕ ЛА ФРОНТЕРА

Экскурсия на фабрику хамона

Праздник Feria del Caballo 2018

Праздник Feria del caballo 2019

Праздник Semana Santa

Праздник Волшебных Королей

Блошиный рынок Alameda Vieja

Зоологоботанический Сад

Рыбный рынок

 

ИНТЕРВЬЮ —

Невыдуманные истории

МОЯ РАБОТА В ГЕРМАНИИ

ИСПАНСКИЕ БУДНИ

Свежие записи

  • Америка пробила дно! Детям в школе приклеивают маски к лицу, чтобы не снимали..
  • Можно ли хорошо жить на $1000 в месяц в США?
  • Можно ли иметь двойное гражданство в США
  • О чем не стоит говорить с американцами
  • Где производят настоящий хамон
  • Индустрия красоты в Испании
  • 3,5 года в иммиграции
  • Жизнь в испанской деревне
  • Бюджетные путешествия по Испании
  • Аренда квартиры в Испании
  • Странности в Испании
  • Почему испанцы любят русских женщин
  • Виновата, мать, виновата сама
  • Страхи иммигранта
  • Востребованные профессии в Испании
  • Школьное образование в Испании
Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки www.mylifespain.ru в качестве источника.
--------------------------------------------------------------------------
Top.Mail.Ru

Простые рецепты на каждый день

По всем вопросам пишите
[email protected]






© 2023 Настоящая Испания | Powered by Superbs Personal Blog theme