Skip to content
Настоящая Испания
Menu
  • Херес де ла Фронтера
  • ТАРИФА
  • ГРАНАДА
    • Ронда
  • Фотогалерея
    • Херес — через мой объектив
    • Обо мне
  • ИСПАНИЯ
  • Испанский язык
  • Простая Америка
  • Стихи
Menu
Очень вкусный морковный пирог. РЕЦЕПТ:

Очень вкусный морковный пирог. РЕЦЕПТ:

Posted on 8 мая, 2020 by mylifespain.ru

 МОРКОВНЫЙ ПИРОГ «ЛИНКИНЫ СЛЕЗЫ»

За рецептом моего пирога охотятся повара «Старбакса», шпионят мишленовские шефы и завистливо поглядывает Виктор. В чем его секрет? В истории.
⠀
Я отлично помню те времена, когда в течении весны, лета и осени мои родители боролись за урожай. А потом, долгими зимними вечерами, мы боролись с ним. Часто он нас побеждал и уходил прямиком на помойку. Или соседям. И вот, в году 1995, не самом лучшем для нашей страны, дефолтно — кризисном, случился у мамы богатый урожай морковки. Чудовищный по своим размерам. Мне досталось, к счастью, немного, мешков 5. Всего. 5 мешков по 50 кг. «Что тут есть-то», — сказала мне мама.
⠀
Я изучила вдоль и поперек всю кулинарную книгу. И научилась — таки готовить 100 блюд из моркови: цукаты, джем, пирожки, морковный торт, рыба под маринадом из моркови, Морковь тушеная, жареная, пареная, сушеная, всякая. Не нашла только рецепта вина из моркови. В тот год «Безумной Моркови», я чуть не растеряла всех друзей. А кто бы выдержал эти постоянные морковные деликатесы.
⠀
Ингредиенты для торта: 3 яйца, коричневый сахар — 1/2 стакана, просто сахар — 1/2 ст, 1,5 ст.муки, 1 пакет разрыхлителя, подсолнечное масло — 1/2 стакана, морковь тертая — 2 ст., грецкие орехи — 1/2 стакана, изюм — 1/2 стакана, корица — 1/2 чайных ложки, соль — 1 щепотка. В моем стакане 250 грамм.
⠀
Для крема: мягкий творожный сыр — 200 гр. сах.пудра 1/3 ст, сливки жирные — 200 гр.
⠀
Приготовление:
⠀
Взбить миксером до белого состояния яйца и сахар, при этом масса увеличится в несколько раз. Влить масло и всыпать муку. Еще раз взбить. Добавить корицу и разрыхлитель. Тесто должно получиться густым и очень вязким.
⠀
Орехи измельчить. Добавить в мучную смесь. Затем высыпать морковь, изюм и орехи. Перемешать и оставить минут на 10.
⠀
Форму (14-16 см. диаметр) смазать ее маслом. Вылейте туда полученное тесто. И выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-60 минут.
⠀
Для крема взбить сливки с пудрой. Добавить сыр и аккуратно перемешать.
⠀
Готовый торт остудить, разрезать вдоль и смазать кремом. Ммммм…Нежный морковный торт с орешками, изюмом и ароматной корицей, пропитанный со сливочным кремом. Фантастика.
⠀
А вы любите морковку?

[uptolike]

Очень вкусный морковный пирог. РЕЦЕПТ:

ИСПАНИЯ🔸ТУРИЗМ🔸ЭМИГРАЦИЯ
Сменила радиоволны на морские
💯Заряжаю на перемены, смех и паэлью
💯Учу эмигрировать с умом⠀
💯Гид по вину, хамону и счастью
💯Недвижимость и ВНЖ
Мой инстаграм → → @
ispalinka

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Связаться с нами
[contact-form-7 id=»3046″ title=»Контактная форма 1″]

ОБО ВСЕМ

Спорткомплексы и фитнес центры в Испании

Удаление желчного пузыря или как это делают в Испании

Можно ли найти работу нелегалу?

Экскурсия в музей мёда

Как выглядит испанское село

Как испанцы относятся к иностранцам и беженцам

Детская медицина в Испании

Сезон дождей на юге Испании

Страховка автомобиля в Испании

Обмен водительских прав

Мобильная связь в Испании

Открытие счета в испанском банке

Общественный транспорт в Испании

Стоматологические услуги в Испании

Как делают ФГДС желудка в Испании

Поиск работы в Испании

Поиск жилья в Испании

Почему испанцы любят русских женщин

Как я менял украинские права на испанские

 

ПЛЯЖИ ИСПАНИИ

  • Sancti PetryПляж 
  • Пляж  Atlanterra Тарифа
  • Пляж Costa Ballena
  • Пляж Los Galeones Rota
  • Пляж El Ancla
  • Пляж Fuentebravia
  • Пляж Jara
  • Пляж de Regla
  • Пляж Valdelagrana
  • Пляж de la Costilla

РЕКОМЕНДУЕМ К ПОСЕЩЕНИЮ В ХЕРЕС ДЕ ЛА ФРОНТЕРА

Экскурсия на фабрику хамона

Праздник Feria del Caballo 2018

Праздник Feria del caballo 2019

Праздник Semana Santa

Праздник Волшебных Королей

Блошиный рынок Alameda Vieja

Зоологоботанический Сад

Рыбный рынок

 

ИНТЕРВЬЮ —

Невыдуманные истории

МОЯ РАБОТА В ГЕРМАНИИ

ИСПАНСКИЕ БУДНИ

Свежие записи

  • Америка пробила дно! Детям в школе приклеивают маски к лицу, чтобы не снимали..
  • Можно ли хорошо жить на $1000 в месяц в США?
  • Можно ли иметь двойное гражданство в США
  • О чем не стоит говорить с американцами
  • Где производят настоящий хамон
  • Индустрия красоты в Испании
  • 3,5 года в иммиграции
  • Жизнь в испанской деревне
  • Бюджетные путешествия по Испании
  • Аренда квартиры в Испании
  • Странности в Испании
  • Почему испанцы любят русских женщин
  • Виновата, мать, виновата сама
  • Страхи иммигранта
  • Востребованные профессии в Испании
  • Школьное образование в Испании
Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки www.mylifespain.ru в качестве источника.
--------------------------------------------------------------------------
Top.Mail.Ru

Простые рецепты на каждый день

По всем вопросам пишите
[email protected]






© 2023 Настоящая Испания | Powered by Superbs Personal Blog theme