Menu
  • Херес де ла Фронтера
  • ТАРИФА
  • ГРАНАДА
    • Ронда
  • Фотогалерея
    • Херес — через мой объектив
    • Обо мне
  • ИСПАНИЯ
  • Испанский язык
  • Простая Америка
Menu

Как правильно выбирать вино

Если все вина кажутся одинаковыми, а винная карта вызывает панику, запоминайте волшебное слово «Риоха».
⠀
Вина Риоха производят из сорта винограда Темпранильо (Tempranillo) и только в провинции Риоха (Rioja), в трех регионах: Риоха Альта, Риоха Ориенталь и Риоха Алавеса (в Стране Басков).
⠀
Бренд «Rioja» входит в ТОП-5 самых узнаваемых в мире. Ежегодно производят около 400 млн. бутылок, из которых 85 % красное вино и 15 % белое и розовое. В Риохе находится более 600 виноделен, 15.000 виноградников и самый большой запас бочек в мире. Местные вина представлены в 130 странах.
⠀
Культура вина сложилась здесь ещё 2 000 лет назад и первое упоминание относят к 873 году. А в 1991 году Риоха получила высший статус качества DOC.
⠀
Выделяют:
⠀
Joven (ховен) – молодое вино, урожая текущего года, без бочковой выдержки.
⠀
Crianza (крианса) – срок выдержки не менее двух лет, в бочке вино проводит не менее года.
⠀
Reserva (ресерва) – срок выдержки не менее трех лет, в бочке — не менее года.
⠀
Gran Reserva (гран ресерва) – высшая категория с выдержкой не менее пяти лет. В бочке — не менее двух лет.
⠀
Молодое красное вино имеет рубиновый цвет и несложный букет с фруктовым ароматом. Белое – золотистое, с ароматом яблока и цитрусовых. Срок хранения не более 5 лет. Красное вино подают к легким мясными блюдам, белое – к дарам моря. Пьют слегка охлажденным. Крепость 12-13%.
⠀
Выдержанная Риоха имеет утонченный букет с нотами ягод и ванили и оттенками пряностей, дыма или трюфелей. Цвет – рубиновый с маслянистым блеском. Крепость до 14,5%. Храниться до 20-30 лет. Перед подачей оставьте бутылку открытой минут на 30, чтобы вино подышало и нагрелось до комнатной температуры. Дружит с мясом и сыром.
⠀
Классные бодеги: Muga, Bilbaínas, Campillo, Casa Primicia, Dinastía Vivanco, Ysios, Federico Paternina, R. López de Heredia, Marqués de Riscal
⠀
Все явки здесь: https://www.riojawine.com
⠀
Из недорогой линейки — отличные урожаи 2001, 2004, 2005, 2008 и 2009.
⠀
Пробовали Риоху? Как вам?

ИСПАНИЯ🔸ТУРИЗМ🔸ЭМИГРАЦИЯ
Сменила радиоволны на морские
💯Заряжаю на перемены, смех и паэлью
💯Учу эмигрировать с умом⠀
💯Гид по вину, хамону и счастью
💯Недвижимость и ВНЖ
Мой инстаграм → → @
ispalinka

Ваш авторский тур по удивительной Андалусии!

Наши контакты:

Facebook

Instagram

Наш сайт: author-tour-spain.ru

Только для жителей Украины! Возможна пересылка настоящего испанского хамона и других продуктов (сыр, оливки). Очень удобная доставка по «Новой почте».

 

⠀

Вам может быть интересно

Удивительная страна Испания - День отца
Что нужно испанским мужчинам
Гениальная техника баскских поваров. Рыба в соусе pil-pil.
Какие испанцы на самом деле. Особенности менталитета.
Сан-Себастьян или Доностия. Страна Басков.
Почему испанские мужчины боятся законного брака.
Самые популярные запросы испанцев в Google
Первые шаги или с чего начинается эмиграция?
Здесь другая Испания
Благополучная старость или нищета? Что нас ждет в Испании...
Cовет официальных медицинских ассоциаций опубликовал информацию о COVID-19
Знакомьтесь: его величество - БЕРЕТ
Путешествие с детьми по Андалусии. Какие места посетить.
Гаспачо или сальморехо? Испанская кухня. Рецепт.
Привычки которые нам приходится менять в другой стране
Сыроварение в Испании. Какой стоит попробовать!
Один из простых способов получения ВНЖ
Хэллоуин или Праздник смерти накануне Дня Святых
Галерея скульптур Сальвадора Дали под открытым небом в Марбелье
Выбор сувениров - дело тонкое

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Связаться с нами

    ОБО ВСЕМ

    Спорткомплексы и фитнес центры в Испании

    Удаление желчного пузыря или как это делают в Испании

    Можно ли найти работу нелегалу?

    Экскурсия в музей мёда

    Как выглядит испанское село

    Как испанцы относятся к иностранцам и беженцам

    Детская медицина в Испании

    Сезон дождей на юге Испании

    Страховка автомобиля в Испании

    Обмен водительских прав

    Мобильная связь в Испании

    Открытие счета в испанском банке

    Общественный транспорт в Испании

    Стоматологические услуги в Испании

    Как делают ФГДС желудка в Испании

    Поиск работы в Испании

    Поиск жилья в Испании

    Почему испанцы любят русских женщин

    Как я менял украинские права на испанские

    Осторожно! За рулем испанцы…

     

    РЕКОМЕНДУЕМ К ПОСЕЩЕНИЮ В ХЕРЕС ДЕ ЛА ФРОНТЕРА

    Экскурсия на фабрику хамона

    Праздник Feria del Caballo 2018

    Праздник Feria del caballo 2019

    Праздник Semana Santa

    Праздник Волшебных Королей

    Блошиный рынок Alameda Vieja

    Зоологоботанический Сад

    Рыбный рынок

     

    ПЛЯЖИ ИСПАНИИ

    • Пляж Sancti Petry
    • Пляж Cala de Roche
    • Пляж  Atlanterra Тарифа
    • Пляж Costa Ballena
    • Пляж Los Galeones Rota
    • Пляж El Ancla
    • Пляж Fuentebravia
    • Пляж Jara
    • Пляж de Regla
    • Пляж Valdelagrana
    • Пляж de la Costilla

    Невыдуманные истории
    МОЯ РАБОТА В ГЕРМАНИИ
    ИСПАНСКИЕ БУДНИ

    🔸Испания🔸Туризм🔸Эмиграция

    • Насилие над женщинами в Испании
    • В какой стране живут самые красивые девушки?
    • Во сколько обходится содержание испанской королевской семьи бюджету Испании
    • Остаться на второй год в Испании, это в порядке вещей
    • Вторая волна коронавируса в Испании. Быть или не быть?
    Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки www.mylifespain.ru в качестве источника.
    --------------------------------------------------------------------------

    Простые рецепты на каждый день

    По всем вопросам пишите
    mylifespain.ru@gmail.com






    © 2021
    • Херес де ла Фронтера
    • ТАРИФА
    • ГРАНАДА
      ▼
      • Ронда
    • Фотогалерея
      ▼
      • Херес — через мой объектив
      • Обо мне
    • ИСПАНИЯ
    • Испанский язык
    • Простая Америка