Menu
  • Херес де ла Фронтера
  • ТАРИФА
  • ГРАНАДА
    • Ронда
  • Фотогалерея
    • Херес — через мой объектив
    • Обо мне
  • ИСПАНИЯ
  • Испанский язык
  • Простая Америка
  • Стихи
Menu

Хамон — не просто визитная карточка Испании.

Что притягивает мужчин к нам, женщинам? Что так привлекло отважного рыцаря Дон Кихота к его необыкновенной спутнице? Как вы считаете? Думаете, красота её неописуемая? Это так. Но не совсем.
⠀
Дульсинея Тобосская была великою мастерицею солить свинину и не было ей равных во всей Ламанче. А какой испанец останется равнодушен к женщине, умеющей производить на свет божий это чудо?
⠀
Хамон — не просто визитная карточка Испании. Это ее гимн, ее страсть, ее легенда, ее достояние и ее поклонение. Отдельные сорта хамона по элитности приравнивают к черной икре.
⠀
В хамоне, как в оливковом масле, содержатся вещества, понижающие уровень холестерина.
⠀
Конечно, в мире есть нечто подобное. Это и знаменитая ветчина прошутто крудо в Италии и французская байонская ветчина и черногорская ветчина. И все же, хамон на голову выше своих собратьев.
⠀
Любопытный факт: американцы решили заняться производством хамона. И даже обязали НАТО найти способы его изготовления без иберийских свиней, испанских желудей и горных пастбищ. Всерьез рассматривался вопрос о включении хамона в рацион военнослужащих.
⠀
Но испанцы воспротивились всеми силами. Это же посягательство на национальное достояние. Достаточно вам нашей кока-колы и швабры! Так и заглох проект.
⠀
А хамон хорош сам по себе. Ему не надо подчеркивать вкус и дополнять какими-либо ингредиентами. И все же в испанской кухне рецептов с хамоном множество.
⠀
Я поделюсь одним из них:
⠀
Фаршированные помидоры по-нашему:
⠀
1.Свежий апельсин, кедровые орешки, хамон мелко режем.
⠀
2.Добавляем сливочное масло, солим, перчим и фаршируем помидоры
⠀
3.Чуть-чуть сверху посыпаем сыром и отравляем в горячую духовку ненадолго, буквально минут на 10-15.
⠀
А затем…умммммм. Домашние в восторге. Невообразимое блюдо: и чудесное-то оно, и необыкновенное, и вкуснючее. Можно только исходить слюной, млея и воздыхая, как чеховский надворный советник Семен Петрович Подтыкин.

ИСПАНИЯ🔸ТУРИЗМ🔸ЭМИГРАЦИЯ
Сменила радиоволны на морские
💯Заряжаю на перемены, смех и паэлью
💯Учу эмигрировать с умом⠀
💯Гид по вину, хамону и счастью
💯Недвижимость и ВНЖ
Мой инстаграм → → @
ispalinka

Ваш авторский тур по удивительной Андалусии!

Наши контакты:

Facebook

Instagram

Вам может быть интересно

10 причин, по которым стоит посетить север Испании
Как испанские власти заботятся о секс-меньшинствах
Невероятные факты про сидр
Как открыть бизнес в Испании?
Что пишут о России и русских в испанской прессе
El dia de Andalusia - День Независимости
Как правильно выбирать вино
Штрафы в Испании. Что нужно знать, чтоб не расстаться с кругленькой суммой?
Как правильно купить жилье в Испании
Один из несложных способов миграции в Испанию
Как Сан-Себастьян превратился из рыбацкой деревни в современный город
Как получить социальное жилье в Испаниии
Помни! Ты в Стране Басков.
Давайте поговорим об иммиграции
Оливковое масло - оружие против старости
Страна Басков. Так что же это за мистический край такой?
Так какие они, эти испанские мужчины?
Мачопедия или еще два типа испанских мужчин.
Удивительная любовь испанцев к животным
Мифы о басках

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Связаться с нами

    ОБО ВСЕМ

    Спорткомплексы и фитнес центры в Испании

    Удаление желчного пузыря или как это делают в Испании

    Можно ли найти работу нелегалу?

    Экскурсия в музей мёда

    Как выглядит испанское село

    Как испанцы относятся к иностранцам и беженцам

    Детская медицина в Испании

    Сезон дождей на юге Испании

    Страховка автомобиля в Испании

    Обмен водительских прав

    Мобильная связь в Испании

    Открытие счета в испанском банке

    Общественный транспорт в Испании

    Стоматологические услуги в Испании

    Как делают ФГДС желудка в Испании

    Поиск работы в Испании

    Поиск жилья в Испании

    Почему испанцы любят русских женщин

    Как я менял украинские права на испанские

    Осторожно! За рулем испанцы…

     

    РЕКОМЕНДУЕМ К ПОСЕЩЕНИЮ В ХЕРЕС ДЕ ЛА ФРОНТЕРА

    Экскурсия на фабрику хамона

    Праздник Feria del Caballo 2018

    Праздник Feria del caballo 2019

    Праздник Semana Santa

    Праздник Волшебных Королей

    Блошиный рынок Alameda Vieja

    Зоологоботанический Сад

    Рыбный рынок

     

    ПЛЯЖИ ИСПАНИИ

    • Пляж Sancti Petry
    • Пляж Cala de Roche
    • Пляж  Atlanterra Тарифа
    • Пляж Costa Ballena
    • Пляж Los Galeones Rota
    • Пляж El Ancla
    • Пляж Fuentebravia
    • Пляж Jara
    • Пляж de Regla
    • Пляж Valdelagrana
    • Пляж de la Costilla

    Невыдуманные истории
    МОЯ РАБОТА В ГЕРМАНИИ
    ИСПАНСКИЕ БУДНИ

    Свежие записи

    • Америка пробила дно! Детям в школе приклеивают маски к лицу, чтобы не снимали..
    • Можно ли хорошо жить на $1000 в месяц в США?
    • Можно ли иметь двойное гражданство в США
    • Доставка хамона из Испании в Украину
    • О чем не стоит говорить с американцами

    Свежие записи

    • Америка пробила дно! Детям в школе приклеивают маски к лицу, чтобы не снимали..
    • Можно ли хорошо жить на $1000 в месяц в США?
    • Можно ли иметь двойное гражданство в США
    • Доставка хамона из Испании в Украину
    • О чем не стоит говорить с американцами

    Рубрики

    • @ispalinka
    • @svetispanish
    • Доставка хамона в Украину
    • Жизнь в Испании
    • Жизнь в Испании
    • Испанские истории
    • Коронавирус
    • Коронавирус в Испании
    • Мои статьи о Испании
    • Пляжи Испании
    • Простая Америка
    • Работа в Германии
    • Рецепты
    • С миру по нитке
    • Стихи
    • Хамон
    Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки www.mylifespain.ru в качестве источника.
    --------------------------------------------------------------------------
    Top.Mail.Ru

    Простые рецепты на каждый день

    По всем вопросам пишите
    mylifespain.ru@gmail.com






    © 2023
    • Херес де ла Фронтера
    • ТАРИФА
    • ГРАНАДА
      ▼
      • Ронда
    • Фотогалерея
      ▼
      • Херес — через мой объектив
      • Обо мне
    • ИСПАНИЯ
    • Испанский язык
    • Простая Америка
    • Стихи